Tartare de Crevettes Impériales et Avocat
Une recette juste ,simple, efficace, et vraiment original pour ceux qui veulent découvrir les crevettes impériales vivante de France . Nous avons utiliser , huile, poivre et le sel de l'Epicerie Fine Le gourmet du Net
Instructions
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1Coupez les crevettes et les avocats en petits dés.
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2Mélangez avec le jus de citron vert, l’échalote émincée, l’huile d’olive et la coriandre.
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3Assaisonnez avec sel et poivre.Servez frais avec des toasts ou des chips de légumes.
Astuce pro : Précautions : Ne cuisez pas trop longtemps les crevettes. Servir et accompagner d'un vin blanc de Bourgogne pour sublimer les saveurs que vous pouvez trouver chez notre partenaire l'Epicerie fine : Le Gourmet du Net
Information :
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 4minutes
- Pour 4 personnes
- Difficulté : Intermédiaire
Ingrédients :
- 400 g de crevettes impériales cuites
- 2 avocats mûrs
- 1 citron vert
- 1 échalote
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Coriandre fraîche
- Sel
- poivre
A retrouver en ligne :
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Crevette Impériale Suire
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