La Fine de Claire est l'huitre préférée des Français, peu charnues c’est pendant l’affinage dans les claires de Marennes Oléron que l’huître fine acquiert sa saveur marine et son terroir. La seule IGP française est celle des huîtres fines de claire de Marennes-Oléron.
Origine : Marennes-Oléron
Producteur : Courdavault Alain et Manu
Calibre : 4, 3, 2, 1
Origine : Marennes-Oléron
Producteur : Suire Père & Fils
Calibre : 4, 3, 2, 1
Origine : Marennes
Producteur : Léger Frères
Calibre : 4, 3, 2
Origine : Marennes-Oléron
Producteur : Suire Père & Fils
Calibre : 4, 3, 2, 1
