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Huîtres Longues de France à petit prix  | Huitre-en-ligne
Huitres Suire Père & Fils

Huîtres Longues de France

79,80 €
TTC

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Découvrez la sélection de notre boutique en ligne, ces huîtres n'ont pas la forme "standard" exigée par les calibres classiques. Trop allongées, elles sont écartées de la sélection visuelle… mais c'est exactement la même huître, vous payez le goût, pas la forme. C'est le meilleur rapport qualité/prix pour acheter des huîtres bon marché en ligne. (Il faut compter en général 10/12 huitres longues par kilo )

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24/48H de la mer à l’assiette

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Pourquoi les Huîtres Longues sont-elles moins chères ?

Question que tout le monde se pose , ces huîtres LONGUES n'ont pas la forme "standard" exigée par les calibres classiques de la plupart des ostréiculteurs. Elles sont trop allongées, elles sont écartées de la sélection visuelle… mais c'est exactement la même huître, élevée comme les autres huitres. Avec les huitres Longues vous payez donc le goût, pas la forme. C'est le meilleur rapport qualité/prix pour acheter des huîtres bon marché en ligne.

Les Huîtres Longues sont des huîtres creuses de nos producteurs de Marennes-Oléron vendues par bourriche de 15kg ou 8kg à prix réduit. Elles offrent un goût moins iodé que les huîtres de pleine mer et se dégustent crues ou cuites. Livraison en France en 48h sur huitre-en-ligne.com.

Un goût doux, idéal pour tous

Ces huîtres longues développent une chair moins océanique, douce et légèrement avec un gout de noisette et elles sont  parfaites pour ceux qui trouvent les huîtres trop salées, ou pour initier les enfants et les débutants.

Combien de temps conserver des huîtres longues ?

Entre +4°C et +8°C, plat creux côté plat en haut, jusqu'à 5 à 7 jours dans le bas du réfrigérateur.

Combien d'huîtres longues par personne ?

Il faut compter en général 10/12 huitres longues par kilo 

Comptez 6 à 12 huîtres en entrée, 12 à 24 en plat principal. Une bourriche de 3 kg régale environ 10 à 15 personnes en entrée.

Pourquoi les huîtres longues sont-elles moins chères ?

Uniquement pour leur forme atypique : même huître, même élevage mais avec un prix réduit plus accessible .

Livraison de vos huitres Longues en 48h.

Commandez vos huîtres longues en ligne : expédition et livraison rapide 48h partout en France, même pendant les fêtes de fin d'année.

L’ Huitre Longue sublimera vos repas d’une saveur marine subtile et unanime !

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : Peu charnue manteau translucide
  • Goût : Goût affiné
  • Odeur : Marine et agréable
  • Texture : Consistance molle
  • Couleur : Branchie blanche ou verte

Type de conditionnement

  • Bourriche bois

Taux de chair

  • Entre 7 et 10,5 max

Caractéristiques de conservation

  • Temperature : Entre 5 et 15 °C
  • Durée de conservation : Environ 8 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

  • Valeur calorique : 66 Kcal
  • Lipides : 1,7g
  • Eau : 83,3g
  • Sodium : 470 mg
  • Protides : 8,6gr
  • Potassium : 215mg
  • Glucides : 4,0 gr
  • Calcium : 77,9 mg
  • Vitamines A : 14,20 μg
  • Vitamines E : 1,21 mg

Autres caractéristiques

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Huitres Suire Père & Fils

Suire Père et Fils : L’Excellence des Huîtres de Marennes-Oléron depuis 1920

Découvrez la gamme d’excellence des huitres Marennes produites par les maîtres affineurs Suire Père & Fils, l'une des exploitations les plus réputées du bassin de Marennes Oléron.
Les huitres Suire Père & Fils ont été récompensées plus d'une vingtaine de fois lors du Concours des Saveurs Poitou-Charentes et du Concours Général Agricole de Paris.

Suire Père et Fils est une institution familiale dans l’élevage d’huîtres d’exception depuis 1920. Éleveurs et affineurs passionnés, ils perpétuent un savoir-faire artisanal pour offrir des huîtres de qualité irréprochable, reconnues pour leur fraîcheur et leur goût unique.

Vous trouverez leurs spécialités emblématiques : Huîtres Spéciales Écailles d’Argent   Huîtres Spéciales Pousse en Claire Label Rouge     Huîtres Fines de Claire

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