Un échantillon des meilleurs Ostréiculteurs de France 

Courdavault Alain & Manu :

Une des exploitations les plus réputées de Marennes Oléron. Cette entreprise familial qui  bénéfice de l’expérience de 4 générations pour vous donner le meilleur des huitres de Marennes et des Huitres Label rouge.

Huitre Aimard :

L’incontournable ostréiculteur de Normandie, Vincent Aimard, récompensé du 1 er prix de la Confrérie de l’Huître Normande et des Saveurs Océanes en 2012. Ses huîtres bénéficient d’une réputation d’excellence. 

Huitre Creneguy :

Savoir-faire transmis dans la famille depuis 5 générations, Creneguy,  entreprise Bretonne est une adresse digne de confiance. Leurs huîtres sont élevées dans le Golfe du Morbihan qui contribue à leurs bienfaits et leurs saveurs grâce à son brassage qui leur apporte nutriment et vitalité. 

Karine & Yvan Caussel :

Implantée au bord du bassin de Thau, l’entreprise Caussel allie préservation de l’écosystème et exigence de la qualité de ses produits. L’exploitation Caussel existe depuis 3 générations. 

Maison Gillardeau :

" La rolls des Huitres spéciales "Quatre générations de la famille Gillardeau ont su cultiver l’un des trésors de la gastronomie française. Les huîtres Gillardeau sont élevées selon un savoir-faire incomparable et unique. Cette huître haut de gamme n’a plus de secret, sa renommée a fait le tour des plus grandes tables de France. 

Parc Saint Kerber :

Depuis 1930, l’entreprise familiale bretonne des Parcs Saint Kerber ne cesse d’évoluer pour vous proposer des produits d’excellence en provenance de Cancale. Les huîtres de la maison Saint Kerber sont assidument récompensées avec plus de 25 médailles au « Concours général Agricole de Bretagne »

Suire Père et Fils :

Suire Père et Fils, l’une des exploitations les plus réputées de Marennes Oléron, relève un véritable patrimoine gastronomique. Les huîtres Suire Père et Fils ont été récompensées plus d’une vingtaine de fois au Concours des Saveurs Poitou-Charentes et au Concours Général Agricole de Paris . Dégustez  les  Huitres Pousses en claires Label rouge Suire ..

Thomas Cunado :

Cette ferme ostréicole est avant tout une histoire de passion. La production de Thomas Cunado bénéficie d’un emplacement privilégié et d’excellentes conditions d’élevage. Les huîtres de cet ostréiculteur du bassin d’Arcachon disposent d’eaux riches en nutriments ce qui donne une qualité supérieure aux huitres . 

Bonne dégustation de ces huitres aux multiples saveurs .