Blog navigation

Derniers articles

Conserver et ouvrir ses huitres

Comment bien conserver et ouvrir ses huitres , on tentes de répondre à vos questions ?

 
Trier par:
  • Bourriche d’huitres, un panier pour transporter des huitres fraîches
    Bourriche d’huitres, un panier pour transporter des huitres fraîches
    5896 Vues Aimé

    Conditionnement traditionnel pour le transport des huitres, la bourriche d’huitres est un emballage pratique, léger et très performant pour conserver les huitres fraîches jusqu’à leur arrivée chez vous.

    Read more
  • Du producteur au consommateur
    Du producteur au consommateur
    765 Vues Aimé

    En créant Huître-en-ligne.com, nous nous sommes fixé un objectif : celui de pouvoir vous proposer des huîtres de qualité, où que vous habitiez en France. Pour y arriver, nous avons défini une charte qualité dont voici les principes :

    Read more
  • Comment conserver les huîtres pour préserver leur goût ?
    Comment conserver les huîtres pour préserver leur goût ?
    587 Vues Aimé

    Quelle méthode pour la conservation des huîtres ? Vous souhaitez en savoir un peu plus sur la conservation des huîtres ? Dans un premier temps, il est judicieux de les garder à plat, telles qu'elles sont conditionnées à l'origine dans leur bourriche. De cette manière, les huîtres ne perdront pas leur eau. Oui, mais où les placer afin de préserver leur fraîcheur ? Tout simplement dans votre cave ou votre garage, à une température entre 5 et 10 degrés. Si vous n'avez pas une pièce à cette...

    Read more
  • Comment ouvrir des huitres plates ?
    Comment ouvrir des huitres plates ?
    1229 Vues Aimé

    Contrairement à certaines idées reçues, ouvrir une huitre plate n’est pas nécessairement plus difficile qu’ouvrir une huitre creuse. Il suffit simplement d’utiliser un couteau adapté et d’effectuer les bons gestes pour venir à bout de ce coquillage à la forme ronde.

    Read more
  • Le recyclage de vos coquilles d'huîtres
    Le recyclage de vos coquilles d'huîtres
    1490 Vues Aimé

    Les huîtres, à l'instar d'autres coquillages, sont un véritable délice gustatif. Surtout celles provenant des partenaires ostréiculteurs du site huitre-en-ligne.com. Rien de tel qu'un moment convivial autour d'une bourriche d'huîtres bien garnie provenant de parcs à huîtres d'exception en compagnie de ses amis, ses proches ou ses collègues de travail ! Seulement, il faut bien reconnaître que la plupart des consommateurs se retrouvent souvent embarrassés par des « montagnes » de coquilles vides.

    Read more
  • Comment ouvrir une huitre facilement ? Suivez nos conseils !
    Comment ouvrir une huitre facilement ? Suivez nos conseils !
    772 Vues Aimé

    Comment ouvrir les huitres ? Suivez nos conseils ! Ouvrir des huitres facilement sans se blesser n'est pas compliqué si l'on sait bien s'y prendre. Voici une technique simple qui vous permettra d'ouvrir une huitre facilement sans prendre aucun risque lors de l'ouverture des huitres.

    Read more
Affichage de 1 à 6 de 6 (1 Pages)