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La Cabane de Batifou Le Bar à Huitres à Dolus d Oléron

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La Cabane Batifou Le Bar à Huitres 

Nouvelle saison ! Pour une escale iodée venez profiter d'un agréable moment gourmand au cœur des marais : dégustation de fruits en mer à la Cabane de Batifou dans un cadre authentique et sympathique .

La cabane se situe dans cadre naturel  isolé du bruit, au bord de l'eau au milieu des claires avec la Mer à moins de 300 mètres et la piste cyclable à moins de 300 mètres également.

Installé tranquillement au soleil au milieu des marais et claires ostréicoles, vous pourrez déguster  en toute tranquillité avec vos amis ou votre famille, les huitres, moules, crevettes et palourdes de la Maison Courdavault Ostréiculteur de père en fils depuis 4 générations .

La Cabane est ouverte du 1er juin au 30 septembre, les midis sauf les samedis et dimanches (en août nous serons ouverts les samedis midis).

La dégustation des produits de la mer à “La Cabane de Batifou” est une expérience gourmande qui marquera vos vacances sur l’île 

Avec Aline et Manu vous pourrez rencontrer des gens passionnés par leur métier d'Ostréiculteur  sur ce terroir magique Oléronais de terre et d’eau.

Il vous offriront une nouvelle expérience accompagnée d’une ambiance détendue de bord de l'eau avec la dégustation d'huitres de la Maison Courdavault  de Dolus..

Vous y découvrez l'huître du Bassin Oleron , cette huître creuse fine peut-être consommée crue ou cuite, sa coquille s'est formée en Charente  et travaillée pendant 3 ans. 

Elle ravira les plus gourmands d'entre vous avec une mâche si particulière et un goût unique

Après vos dégustations à la Cabane de Batifou , prolongez votre découverte des sites ostréicoles sur les routes des huîtres et des nombreuses facettes de l'Ile D'Oleron .

 

L'Ecailler de l' huitrerie Huitre en Ligne