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Huitres Creneguy

Huîtres Spéciales Creneguy

41,50 €
TTC

23.06€ / kg

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Achat d'huitre spéciales Creneguy, charnue, croquante et iodée, retrouvez le goût subtil des huîtres de Bretagne en vente en ligne !

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L’huître Spéciale Creneguy, un produit d'excellence Breton 

Les huîtres de Bretagne se distinguent des autres régions par leur goût particulièrement iodé. Les huîtres spéciales de chez Creneguy ne dérogent pas à cette règle et offrent une saveur à la hauteur de la réputation des eaux bretonnes.

Cette huître cultivée entre 3 et 4 ans sur les bords de Gavrinis est la dame de l’île est généreuse tant par sa chair charnue que par son goût, elle exprime à la fois la puissance des courants marins et la richesse en plancton des lieux.

A la dégustation, ces huîtres relativement charnues pour des huîtres fines révèlent une texture à la fois ferme et croquante, très agréable en bouche. Elles sont très appréciées des connaisseurs mais elle raviront tout autant les palais des plus novices.

Des conditions d’élevage privilégiées .

Les huîtres fines Creneguy sont cultivées entre 3 et 4 ans sur les bords de Gavrinis est la dame de l’île. Les huîtres de Bretagne fines de la famille Créneguy, dont Nicolas Crénéguy s’occupe aujourd'hui sont installées depuis toujours à Larmor-Baden, longe la côte de la pointe de Berchis.

Les parcs sur lesquels les huîtres spéciales sont cultivées sont nichés au coeur du Golfe du Morbihan, en face de l'incontournable Île de Gavrinis, berceau de ce coquillage. Elles évoluent au sein d’une eau typée, à la fois riche en algues et en planctons dont elles se nourrissent au quotidien.

Cet environnement sain et prolifique offre aux huîtres spéciales des conditions d’élevage idéales qui leur permettent notamment d’acquérir leur texture ferme et charnue ainsi que leur goût iodé typique des eaux bretonnes.

La saveur des huîtres spéciales est ce qui distingue la famille Créneguy. Élevées dans les courants du Golfe du Morbihan, les HUITRES SPECIALES CRÉNÉGUY sont et restent une valeur sûre.

Offrez-vous un voyage culinaire en Bretagne avec la dégustation d’huîtres spéciales Creneguy !

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : Huitre Creuse
  • Goût : Goût particulièrement iodé
  • Odeur : Marine
  • Texture : Ferme et croquante
  • Couleur : Chair Blanche, grise ou verte

Type de conditionnement

  • Bourriche Bois

Taux de chair

  • ..

Caractéristiques de conservation

  • Temperature : Idéal entre 5 et 10 °C
  • Durée de conservation : Environ 8 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

  • Valeur calorique : 22 kcals
  • Lipides : 1gr
  • Eau : 80 %
  • Sodium : 250mg
  • Protides : 8gr
  • Potassium : ND
  • Glucides : 0,9gr
  • Calcium : 45mg
  • Vitamines A : 30ug
  • Vitamines E : 0,86ug
Logo du fournisseur Huitres Creneguy

Huitres Creneguy

Avec les huîtres Fines de Bretagne de la famille Crénéguy, élevées dans le Golfe du Morbihan, plongez dans un océan de saveurs des huitres 100% Bretonne 100% Locales. Les Huitres Bretonne Crénéguy reçoivent régulièrement de belles récompenses pour la qualité et la saveur de la Belon comme la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris.

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