Quelle méthode pour la conservation des huîtres ? Vous souhaitez en savoir un peu plus sur la conservation des huîtres ? Dans un premier temps, il est judicieux de les garder à plat, telles qu'elles sont conditionnées à l'origine dans leur bourriche. De cette manière, les huîtres ne perdront pas leur eau. Oui, mais où les placer afin de préserver leur fraîcheur ? Tout simplement dans votre cave ou votre garage, à une température entre 5 et 10 degrés. Si vous n'avez pas une pièce à cette...

Si déguster un beau plateau de fruits de mer accompagné d’un verre de vin blanc (avec modération) dans le cadre enchanteur d’un petit domaine ostréicole est une parfaite illustration de votre dernière escapade sur le littoral français, aucun doute, la livraison d'huitres à Strasbourg et du grand Est est un concept qui ne pourra que vous séduire.  En effet, ce service sur-mesure permet d’accéder aux meilleurs coquillages sans avoir à se déplacer, même lorsque l’on vit loin de la mer.

Avec leurs mensurations hors-norme, les huitres géantes, aussi appelées Pied de Cheval en raison de leur forme spécifique, constituent un mets de choix pour les amateurs de coquillages. Leur saveur puissamment iodée qui s’équilibre parfaitement aux notes moelleuses de leur chair est tout simplement irrésistible.

Retrouver le goût si caractéristique et si authentique d’un coquillage provenant du bassin d’Arcachon ou des côtes bretonnes alors que l’on vit dans la capitale, c’est maintenant possible grâce à notre solution de livraison huitres à domicile Paris et région Parisienne !

Fines de Claire, huitres plates, huitres creuses ou encore Pied-de-Cheval : votre prochaine livraison d'huîtres à domicile à Nice peut comporter, selon votre sélection, plusieurs types de coquillages qui vous permettront de réaliser une infinité de possibilités de menus.  En version froide ou chaude, pour votre prochaine recette aux fruits de mer, profitez de la qualité haut de gamme des produits présentés dans la sélection huitre-en-ligne.com pour ravir les papilles de vos proches.

Liberté de choisir des produits préférés en toute simplicité, accès au meilleur rapport qualité/prix, confort de ne pas avoir à se déplacer : la livraison huitres à domicile Lille présente d’indéniables atouts.  Pour tous les amoureux des saveurs uniques offertes par la culture ostréicole, ce service sur-mesure est le nouveau réflexe à adopter pour savourer, tout au long de l’année, ces perles de la gastronomie française  que sont les Huitres de France .

Contrairement à certaines idées reçues, ouvrir une huitre plate n’est pas nécessairement plus difficile qu’ouvrir une huitre creuse. Il suffit simplement d’utiliser un couteau adapté et d’effectuer les bons gestes pour venir à bout de ce coquillage à la forme ronde.

Nées des avancées de la recherche, les huitres triploides sont des coquillages stériles qui peuvent être consommés à n’importe quel moment de l’année. Aucun compromis n’a été fait entre cette révolution scientifique et le goût de ces mets d’exception puisque l’huitre triploide présente des saveurs et une texture plébiscités par les connaisseurs.

Vivre dans une grande métropole, comme l’est la Cité phocéenne, entraine bien souvent un rythme de vie effréné. Travail, transports, vie de famille ou encore loisirs et courses : les journées passent à toute allure !  Dans ce contexte, il n’est pas toujours simple de trouver du temps pour aller chercher et choisir des produits bien spécifiques, que ce soit par gourmandise ou pour une occasion particulière.  Pour tous les amoureux de fruits de mer qui aiment déguster leurs coquillages préférés...

La livraison d'huîtres en Europe est possible. Si vous souhaitez vous pouvez passer directement en ligne via notre boutique, ou vous pouvez nous contacter en nous envoyant un email à service.client@huitre-en-ligne.com. Vous n'habitez pas en France et souhaitez avoir des huîtres fraîches et de qualité sur votre table pour Noël ou pour vos repas de fétes ? Huître en ligne vous livre maintenant dans de nombreux pays Européens en  72h /96H !

À tout moment de l’année, l’irrépressible envie de savourer de belles huitres fraiches peut surgir, personne n’est à l’abri ! Mais comment faire pour assouvir cette soif de fraicheur iodée avec des coquillages de première qualité ? Surtout lorsque l’on vit loin du littoral, comme par exemple au sein de la grande métropole Lyonnaise …  Bonne nouvelle, il existe désormais une solution accessible à tous : la livraison huitres à domicile à Lyon et en Rhône Alpes  !

Pour certains, les huitres et le cholestérol sont à associer. Pourtant, ces coquillages sont loin d’afficher des taux excessifs. Balayons donc cette fausse croyance !