Maison Gillardeau

Huîtres Tia Maraa "by Gillardeau"

53,00 €
TTC

176.67€ / kg

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Une huître Irlandaise qui plaira aux amateurs éclairés , une huitre de la Maison Gillardeau généreuse en chair, où prédominent des nuances iodées.

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Huîtres Tia Maraa l'Irlandaise by "Gillardeau"

La Maison Gillardeau a fait de l’ostréiculture une véritable excellence, héritée d’une grande tradition familiale et d’un savoir-faire de renom préservé, c’est de ce savoir-faire qu’est née l'huitre Tia Maraa, huitres 100% Iralandaise, une huître d'excellence au goût exceptionnel Irlandais .

La Tia Maraa des formes sont généreuses, avec une coquille durcie par les mouvements de l’océan

Les Huitres Tia Maara de la Maison Gillardeau sont Immergées pendant plus de trois ans dans des eaux riches, elles grandissent et s’imprègnent au fil des saisons du terroir Irlandais.

Pour faire face aux conditions climatiques de leur territoire, les Huitres Tia Mara se forgent une coquille particulièrement dure. Lors de la dégustation vous apprécierez une huitre croquante et généreuse en chair, où prédominent des nuances iodées.

Elles peuvent être dégustées plus de huit jours après leur conditionnement, voire quinze jours si elles sont conservées en bourriche à une température entre 5 et 10°

Les Huîtres IrlandaisesTia Maraa, un goût unique.

Les huitres Tia Maraa sont les huîtres pour les amateurs d’huitres par excellence permettant de découvrir un produit d’exception généreuse en chair où prédominent des nuances iodées.

Ces huitres sont dignes d’être présentes sur tous les plateaux de fruits de mer que vous partagerez avec vos amis .

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : Généreuse en chair
  • Goût : Douceur et croquante
  • Odeur : Marine et nuances iodés
  • Texture : Ferme et ronde
  • Couleur : A remplir

Type de conditionnement

  • Bourriche bois trés dystinguée

Taux de chair

  • Entre 9 et 10,5 exclu

Caractéristiques de conservation

  • Temperature : Entre 5 et 10 °C
  • Durée de conservation : environ 8 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

  • Valeur calorique : 66 Kcal
  • Lipides : 1,7 gr
  • Eau : 83,3 gr
  • Sodium : 470 mg
  • Protides : 8,6 gr
  • Potassium : 215 mg
  • Glucides : 4,0 gr
  • Calcium : 77,9 mg
  • Vitamines A : 14,20 μg
  • Vitamines E : 1,21 mg
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Maison Gillardeau

Choisissez de découvrir les huitres d'excellence de la Maison Gillardeau, goutez les spéciales Gillardeau. Depuis quatre générations de Henri à Thierry et Veronique, la Maison Gillardeau cultive l’excellence de l'huitre à tous les niveaux .
La famille Gillardeau a su cultiver l’un des trésors les plus précieux de l’univers gastronomique Français, l'huître Spéciale Gillardeau. Découvrez toutes les huîtres de la maison Gillardeau, Spéciales Gillardeau , Josephine , Tia marra , Beia Mara : Goûteuses à souhait des huîtres pour les amateurs d’huitres par excellence.

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