Maison Gillardeau
Huîtres Beia Maraa "by Gillardeau"
54,00 €
TTC
25.71€ / kg
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L'huitre spéciale Beia Maraa de la Maison Gillardeau, une huitre issue d'un terroir à fort de caractère, révélant une huitre au parfum iodé croquante et généreuse en chair.
ℹ️ Attention uniquement les Spéciales sont gravées du G Gillardeau (pas la Beia Maraa )
Avis (1)
' by Gillardeau "
Ces huîtres ne correspondent pas du tout à la qualité " Gillardeau " Rapport qualité / prix décevant !
Par Michel S. le 06/03/2023
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Huîtres Beia Maraa l'Irlandaise by "Gillardeau"
ℹ️ Attention uniquement les Spéciales sont gravées du G Gillardeau (pas la Beia Maraa )
La Maison Gillardeau a fait de l’ostréiculture une véritable excellence, héritée d’une grande tradition familiale et d’un savoir-faire de renom préservé, c’est de ce savoir-faire qu’est née l'huitre Beia Maraa, huitres 100% Iralandaise, une huître d'excellence au goût exceptionnel Irlandais .
La Beia Maraa des formes sont généreuses, avec une coquille durcie par les mouvements de l’océan
Les Huitres Beia Maara de la Maison Gillardeau sont élevées pendant trois à quatre ans selon des règles strictes transmises depuis quatre générations, les Beia Mara sont des huitres aux saveurs celtiques, la salinité, les courants, les marées, le plancton, la profondeur influent tant en termes d’aspect que de saveur.
Elles peuvent être dégustées plus de huit jours après leur conditionnement, voire quinze jours si elles sont conservées en bourriche à une température entre 5 et 10°
Les Huîtres Beia Maraa, un parfum iodé, croquante et généreuse en chair
Les huitres Beia Maraa sont les huîtres pour les amateurs d’huitres par excellence, à la dégustation, vous apprécierez un terroir fort de caractère, révélant une huitre au parfum iodé croquante et généreuse en chair.
Ces huitres de la Maisons Gillardeau sont dignes d’être présentes sur tous les plateaux de fruits de mer que vous partagerez avec vos amis .
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : Généreuse en chair
- Goût : Croquante
- Odeur : Parfums iodés
- Texture : Ferme et longue en bouche
- Couleur : Variable Blanche à verte
Type de conditionnement
- Bourriche bois trés dystinguée
Taux de chair
- Mini 9
Caractéristiques de conservation
- Temperature : Entre 5 et 10 °C
- Durée de conservation : environ 8 jours
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr
- Valeur calorique : 66 Kcal
- Lipides : 1,7 gr
- Eau : 83,3 gr
- Sodium : 470 mg
- Protides : 8,6 gr
- Potassium : 215 mg
- Glucides : 4,0 gr
- Calcium : 77,9 mg
- Vitamines A : 14,20 μg
- Vitamines E : 1,21 mg
Maison Gillardeau
Choisissez de découvrir les huitres d'excellence de la Maison Gillardeau, goutez les spéciales Gillardeau. Depuis quatre générations de Henri à Thierry et Veronique, la Maison Gillardeau cultive l’excellence de l'huitre à tous les niveaux.
La famille Gillardeau a su cultiver l’un des trésors les plus précieux de l’univers gastronomique Français, l'huître Spéciale Gillardeau. Découvrez toutes les huîtres de la maison Gillardeau, Spéciales Gillardeau, Josephine, Tia marra, Beia Mara : Goûteuses à souhait des huîtres pour les amateurs d’huitres par excellence.
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