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  • Recette huitre, des idées pour cuisiner les huitres en les sublimant
    Recette huitre, des idées pour cuisiner les huitres en les sublimant
    1785 Vues Aimé

    L’huître est un produit et un mets d’exception, aux variantes infinies. Crues ou cuites, chaudes ou froides, naturelles ou accompagnées, les possibilités de recettes avec des huîtres sont multiples. En fonction du calibre, des produits de saison, de l’occasion ou encore de vos goûts, vous pouvez cuisiner les huitres d’innombrables façons, pour des repas savoureux et des palais comblés  Huîtres de bouzigues gratinées au beurre persillé Shooters d'huîtres pour l'apéritif Huitre cuite : 3...

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  • Shooters d'huîtres pour l'apéritif
    Shooters d'huîtres pour l'apéritif
    1660 Vues Aimé

    Voici une recette très simple pour réaliser des shooters d’huîtres. Une idée originale et idéale pour vos apéritifs de fêtes !

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  • Recette d'huîtres au four, facile à realiser, pour 4 personnes
    Recette d'huîtres au four, facile à realiser, pour 4 personnes
    1518 Vues Aimé

    Les ingrédients nécessaires pour la recette des huitres au four La liste des ingrédients pour la recette de l’huitre au four est la suivante : 24 huitres du calibre de votre choix70 grammes de beurrede la chapeluredu poivre Le temps de préparation pour les huitres au four est de 10 mn seulement. Ces proportions sont celles à respecter afin de réaliser un plat pour 4 personnes.

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  • Livraison d'huîtres à Monaco en 24h pour les restaurants !
    Livraison d'huîtres à Monaco en 24h pour les restaurants !
    856 Vues Aimé

    Vous êtes un restaurateur Monégasque et souhaitez avoir des huîtres fraîches et de qualité, que vous pouvez commander en petite quantité et vous les faire livrer en 24h/48 ? Huître en ligne vous offre cette possibilité !

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  • Livraison huitres Bordeaux
    Livraison huitres Bordeaux
    1968 Vues Aimé

    Amis, vie de famille, travail, études, loisirs, tâches et responsabilités en tous genres : les emplois du temps sont serrés et il n’est pas toujours évident de s’accorder des moments de plaisir, en toute simplicité.  Et si nous vous disions qu’il est désormais possible de vous offrir, en quelques clics seulement, des moments de partage avec vos proches autour d’un délicieux plateau de fruits de mer ? Découvrez sans attendre notre service de livraison huitres à domicile Bordeaux ! Nous livrons...

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  • Comment cuisiner des huitres pochées ?
    Comment cuisiner des huitres pochées ?
    1662 Vues Aimé

    A déguster en garniture ou en plat principal, les huitres pochées constituent un mets savoureux et délicat qui sublime le coquillage en soulignant sa finesse et son parfum. Découvrez la technique simple mais précise pour les cuisiner.

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  • Recette d'huîtres chaudes : un choix judicieux !
    Recette d'huîtres chaudes : un choix judicieux !
    1084 Vues Aimé

    Si, pour les amoureux des coquillages et des huîtres, un beau plateau de fruits de mer sur lit de glace est un incontournable de la gastronomie française, certains sont encore rebutés à l’idée de déguster des huitres crues, notamment en raison de leur texture spécifique.  Pour faire découvrir la saveur unique de ces coquillages au plus grand nombre, il est possible de les décliner dans des recettes huitres chaudes, toutes plus appétissantes les unes que les autres.

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  • Huîtres de Bouzigues gratinées à la persillade
    Huîtres de Bouzigues gratinées à la persillade
    1594 Vues Aimé

    Voici une recette d'huîtres gratinées qui nous a été donnée par Karine Caussel, Ostréicultrice à Mèze. Ce plat peut être servi en entrée et remplace parfaitement des escargots persillés pour des repas de fête.

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  • Livraison d'huîtres en France en 24h pour les restaurants !
    Livraison d'huîtres en France en 24h pour les restaurants !
    842 Vues Aimé

    Vous êtes un restaurateur français et souhaitez avoir des huîtres fraîches et de qualité, que vous pouvez commander en petite quantité et vous les faire livrer en 24h/48 ? Huître en ligne vous offre cette possibilité !

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  • Les huitres de pleine mer
    Les huitres de pleine mer
    7121 Vues Aimé

    La vie et le développement des huitres sont régis par de nombreux paramètres qui vont participer à déterminer les caractéristiques de ce coquillage d’exception. Température de l’eau, technique d’exploitation, lieu de production, concentration en nourriture : certains facteurs ont une incidence directe sur la saveur et la texture du mollusque. Par sa saveur fortement iodée et sa chair douce et croquante à la fois, l’huitre pleine mer illustre parfaitement cette symbiose entre le produit et son...

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  • Huîtres gratinées au champagne
    Huîtres gratinées au champagne
    821 Vues Aimé

    Voici une recette d’huîtres gratinées au champagne, idéale pour un repas de Noël raffiné et divin ! Le Champagne et les huîtres une association subtil.

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  • Huitres chaudes aux poireaux
    Huitres chaudes aux poireaux
    865 Vues Aimé

    Diététique, simple à réaliser et surtout particulièrement savoureuse, cette recette d’huitres chaudes aux poireaux ravira les palais en toutes occasions ! Que du bonheur pour vos papilles.

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